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Nasce così “Crithmum. Il liquore del mare”

crithmum liquore“C’era una volta una fata, il cui volubile sposo aveva un’amante. Gelosa, la fata trasformò il marito in pesce, e la sua amante in una pianta che cresceva a strapiombo sul mare, condannandoli a guardarsi per sempre senza mai potersi sfiorare. Così una leggenda bretone racconta l’origine del Crithmum maritimum L.” (G. Dumont, A. Mazzacurati, 2013, Crithmum Maritimum. La succulenta delle tempeste, in Acta Succulenta, vol.1, n.1)

I nostri nonni pescatori ritornavano sempre con un mazzetto di “crìtini” per accompagnare il pescato del giorno, e per essere consumata in

Le Tisane di Il giardino delle erbe officinali del Parco Nazionale del Pollino

IMG_20160203_000536Negli ultimi anni, in seguito allo studio dei principi attivi delle droghe vegetali, c’è stato un ritorno all’utilizzo delle erbe per curare malattie. Tutto ciò nasce dall’esigenza di ricorrere a rimedi efficaci e anche senza che siano tossici. Una delle peculiarità di queste erbe è il loro habitat naturale per questo il Parco Nazionale del Pollino, in Basilicata, può essere considerato un ambiente ideale per tale scopo; in quanto costituisce una risorsa naturale ancora intatta. Esso è stata la situazione ideale per

Caffè Cesarano: la forza di un gladiatore.

 

slideconf1La tradizione narra che Giulio Cesare ne offrì realmente poco, ad un suo gladiatore, di questa spezia proveniente dall’Oriente dal profumo intenso ed inebriante e in grado di sprigionare una tale energia che costui vinse la battaglia. Il caffè Cesarano è frutto di un’accurata ricerca della miscela dei migliori chicchi di caffè e un’attenta degustazione di esperti assaggiatori che ne controllano tutti i passaggi del processo produttivo per offrire ai clienti solo il meglio del caffè. Ora puoi ordinare le cialde,per avere un caffè buono direttamente a casa tua, su capsam.it.

Dott.ssa Anna Cataldo