Peperoni secchi Zafaran’ dell’Azienda Agricola Pennella

I Peperoni di Senise, sono uno dei prodotti tipici più emblematici della Basilicata, godono del riconoscimento IGP e sono frutto di produzione locale legata ad una tradizione e a determinate caratteristiche ambientale che ne risaltano le sue rinomate peculiarità. L’Azienda Pennella, situata per l’appunto nel comune di Senise, ha creduto nella ripresa di questa antica tradizione che è legata alla produzione di Peperoni Secchi Zafaran’ in collane (o meglio conosciuti come “peperoni crusci”), ma anche in un’ altra serie di prodottiche vedono il Peperone di Senise sotto altre forme come macinato, salse e alla  pasta aromatizzata. E’ possibile acquistare questo prodotto e tutti gli altri della suddetta azienda nei più rinomati negozi alimentari della regione e non solo, perché l’azienda si prodiga alla commercializzazione dei loro prodotti anche fuori regione ricercando i mercati italiani più rinomati.

www.peperonipennella.it