Salsiccia Lucanica Dolce e Piccante di Colli Lucani

In attesa dell’ottenimento della certificazione IGP da parte dell’Unione Europea, la “Salsiccia Lucanica Dolce e Piccante” dell’Azienda Agricola Curcio viene realizzata secondo l’antica tradizione lucana, nel pieno rispetto dei metodi tradizionali ed è priva di qualsiasi aggiunta di conservanti. Prodotto a chilometro zero, in quanto tutte le fasi di produzione e trasformazione avvengono in azienda; le stesse carni di suino provengono dagli allevamenti dell’ azienda stessa. Dall ‘Azienda Agricola Curcio, nata nel 1976, situata a mille metri sul livello del mare, in uno spazio incontaminato degli Appenini Lucani, nasce oggi il marchio Colli Lucani sinonimo di genuinità assoluta. Per poterla acquistare basta riferirsi a negozi alimentari, in quanto l’azienda rifornisce tutta la provincia di Matera e Potenza o tramite il sito dell’azienda on-line.

www.collilucani.it