Miele di Acacia dell’Azienda Sant’Elmo

Miele acaciaMiele di Acacia, prodotto di punta, dell’ Azienda Agricola Sant’Elmo di Pandolfo Antonietta sita in agro del comune di Gallicchio (PZ). Il suo particolare gusto è dovuto alle varie piante essenziali spontanee caratterizzanti l’area. Fin ora l’azienda produce solo Millefiori e Acacia, ma sta valutando anche altre tipologie. Il motto dell’azienda è racchiuso in una sola parola: QUA.N.T.I.T.A’. Questa parola detiene i 6 principi fondamentali alla base dell’etica aziendale: QUAlità del prodotto, rispetto della Natura, Trasparenza ed Informazione verso i nostri clienti, Trasmettere la nostra passione e Amore per tutto quello che facciamo. Oggi la produzione aziendale varia dai cereali ai legumi, passando per vari prodotti essiccati, quali: frutta secca, spezie, ed alcune orticole, senza tralasciare marmellate, confetture, sott’olio, miele e propoli. Nel futuro il suo obiettivo è crescere con nuovi prodotti, nuove iniziative e anche in termini di “quantità”, sempre senza venir meno ai suddetti principi.

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