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Il Guanciale dell’Aziende Cafra

Guanciale2L’Aziende Cafra di San Chirico Raparo, provincia di Potenza, nella produzione dei salumi utilizza esclusivamente carne selezionata e proveniente dai suini allevati direttamente in azienda. Gli ingredienti utilizzati , tutti certificati , sono carne , sale ,pepe in grani , polvere di peperone il tutto insaccato in budello naturale senza alcuna aggiunta di coloranti , additivi e conservanti. Salumi facilmente digeribili e dal gusto sopraffino.  Tra la sua gamma di prodotti abbiamo il Guanciale : preparato con la gola del suino, condito con sale e polvere di peperone si presenta con profilo alto  e  caratteristica forma triangolare.

www.aziendecafra.it

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